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Guacamole

Guacamole casero

Un dip cremoso de aguacate sencillo y rápido de preparar, perfecto para un tentempié rápido. Este dip combina bien con pechuga de pollo o camarones cocidos.
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 0 mins
Raciones: 2 raciones

Ingredientes

1 aguacate maduro, sin semillas y pelado 1 diente de ajo pequeño, picado 1 cucharadita de zumo de limón o lima 1/16 cucharadita de comino molido ¼ de tomate, finamente picado (opcional) 1 cucharada de cebolla picada (opcional) 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picadas (opcional) pizca de sal

Instrucciones de cocción

Machacar el aguacate con un tenedor o mortero hasta que quede suave o con la consistencia deseada. Combinar el resto de ingredientes con el aguacate machacado. Mezclar bien. Sirva inmediatamente o refrigere por una hora para un mejor sabor.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.