Guacamole casero
Un dip cremoso de aguacate sencillo y rápido de preparar, perfecto para un tentempié rápido. Este dip combina bien con pechuga de pollo o camarones cocidos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Raciones: 2 raciones
Ingredientes
1 aguacate maduro, sin semillas y pelado
1 diente de ajo pequeño, picado
1 cucharadita de zumo de limón o lima
1/16 cucharadita de comino molido
¼ de tomate, finamente picado (opcional)
1 cucharada de cebolla picada (opcional)
1 cucharada de hojas de cilantro fresco picadas (opcional)
pizca de sal
Instrucciones de cocción
Machacar el aguacate con un tenedor o mortero hasta que quede suave o con la consistencia deseada.
Combinar el resto de ingredientes con el aguacate machacado. Mezclar bien.
Sirva inmediatamente o refrigere por una hora para un mejor sabor.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.