Ingredientes
2 filetes de filet mignon (3 oz)
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo picado
¾ cucharadita de albahaca fresca picada
¾ cucharadita de tomillo fresco, picado
¾ cucharadita de romero picado
½ cucharadita de sal kosher
¼ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones de cocción
Hacer el aliño: Combinar el ajo, la albahaca, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Frote uniformemente sobre los filetes.
En una sartén mediana, calentar el aceite de oliva. Añadir los filetes a la sartén. Cocinar durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén al punto deseado.
