Filete Mignon A La Sartén
Sazonado con ajo y hierbas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Raciones: 2 raciones
Ingredientes
2 filetes de filet mignon (3 oz) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo picado ¾ cucharadita de albahaca fresca picada ¾ cucharadita de tomillo fresco picado ¾ cucharadita de romero picado ½ cucharadita de sal kosher ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones de cocción
Para preparar la mezcla: combine el ajo, la albahaca, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta. Mezclar bien. Frote uniformemente sobre los filetes. En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva. Agrega los filetes a la sartén. Cocine durante 4-5 minutos por cada lado o hasta el punto deseado.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.