Ensalada de rábano y zanahoria

Name: Radish Carrot Salad
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 medium carrot, peeled and shredded or julienned; 5 medium radishes, thinly sliced; 2 tsp. of olive oil; ¼ tsp. of lime or lemon zest; 1 tbsp. of lime or lemon juice; Pinch of salt and pepper; 1 tsp. black sesame

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Etapa 4: Alimentos sólidos

Una ensalada rápida y fácil, sana y lista en pocos minutos. Puede cortar las verduras en tiras, en rodajas finas o en juliana. Esta guarnición combina muy bien con pollo o pescado a la parrilla.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Raciones: 4 raciones

Ingredientes

1 zanahoria mediana, pelada y rallada o cortada en juliana 5 rábanos medianos, cortados en rodajas finas 2 cucharaditas de aceite de oliva ¼ cucharadita de ralladura de lima o limón 1 cucharada de zumo de lima o limón Una pizca de sal y pimienta 1 cucharadita de sésamo negro

Instrucciones de cocción

En un bol mediano, mezcle todos los ingredientes.

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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.