Pechuga de res cocida a fuego lento

Name: Pechuga de res cocida a fuego lento
Prep time: 15 min
Total time: 360 min
Yield: 6 Servings
Ingredients: 1 medium onion, sliced; 1 lb. of lean beef brisket, cubed; 3 cloves of garlic, minced; ¼ cup of frozen corn; ¼ cup of canned beans; ½ cup of mushroom; 2 cups of beef, vegetable, or chicken broth; 1 tbsp. of soy sauce; 2 tbsp. of Worcester sauce; 1 potato, cubed (optional); salt and pepper to taste

Recetas bariátricas /

Etapa 4: Alimentos sólidos

Pechuga de res jugosa, sabrosa y tierna hecha de manera fácil. Un plato abundante y rico en proteínas. Este plato combina bien con cuscús de coliflor y espagueti de calabaza.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 360 minutos

Raciones: 6 raciones

Ingredientes

1 cebolla mediana, en rodajas 1 libra de pechuga de res magra, en cubos 3 dientes de ajo picados ¼ taza de maíz congelado ¼ taza de frijoles enlatados ½ taza de champiñones 2 tazas de caldo de carne, vegetales o pollo 1 cucharada. de salsa de soja 2 cdas. de salsa inglesa 1 papa, en cubos (opcional) sal y pimienta al gusto

Instrucciones de cocción

Coloque y combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 6 horas o hasta que la pechuga de res esté tierna.

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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.