Natillas De Huevo Al Vapor
Natilla de huevo sencilla, suave y sedosa que solo requiere dos ingredientes principales. Puede mezclar pollo cocido, champiñones o espinacas para obtener una comida más abundante.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Raciones: 2 raciones
Ingredientes
2 huevos grandes ¾ taza de agua o leche descremada ¼ cdta. de sal kosher
Instrucciones de cocción
Preparar/Precalentar la vaporera. En un tazón mediano, bata los huevos hasta que las yemas y las claras estén completamente combinadas. Agregue agua/leche descremada y sal a la mezcla de huevo. Batir durante 30 segundos o hasta que esté ligeramente espumoso. Divida la mezcla de huevo en partes iguales en dos moldes/tazones resistentes al calor. Coloque los moldes/tazones resistentes al calor llenos de crema de huevo en una vaporera. Cocine a fuego medio-bajo durante 10-12 minutos o hasta que las natillas de huevo estén cuajadas.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.