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Classic-Hummus

Hummus clásico

Receta rápida y sencilla para hacer hummus. Esta saludable salsa de verduras combina bien con zanahorias, manzanas, pepinos, berenjenas y muchos otros alimentos.
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 0 mins
Raciones: 1,5 tazas (unas 6 raciones)

Ingredientes

1 lata (15 oz.) de garbanzos ½ taza de líquido de la lata de garbanzos o agua 2 dientes de ajo 2 cucharadas de semillas de sésamo ¼ cucharadita de comino ¼ cucharadita de pimentón rojo molido 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de aceite de oliva (opcional) Sal y pimienta al gusto

Instrucciones de cocción

Añada todos los ingredientes en una batidora. Licuar hasta que quede suave. Sazona el hummus clásico con sal y pimienta al gusto.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.