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Bisque de langosta

No hace falta ser un chef de cinco estrellas para preparar esta deliciosa sopa de bogavante. La receta es más sencilla de lo que crees. La combinación de cola de langosta, tomate y nata hace que esta sopa sea sustanciosa y rica en sabores.
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Raciones: 2 raciones

Ingredientes

2 cups of low-sodium seafood or fish stock 1 uncooked lobster tail, cleaned ¾ cup of onion, chopped ½ cup of carrot, peeled and chopped 1 celery stick, chopped 1 tbsp of tomato paste 2 tsp of garlic, chopped 2 tbsp of fat-free creamer

Instrucciones de cocción

Retirar del fuego. Dejar enfriar unos minutos.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.