Instrucciones de cocción
Precaliente el horno a 375F.
En un tazón grande, mezcle las zanahorias con orégano, sal kosher, pimienta, perejil, aceite de oliva y miel.
Esparza las zanahorias uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Cúbralas ligeramente con papel de aluminio. Hornear las zanahorias durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.
Retirar el papel de aluminio y seguir horneando 10 minutos más.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
