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Smoked-Salmon-Roll

Rollito de salmón ahumado

Este rollo de sushi es perfecto para un bocado rápido o un almuerzo. Inspirado en el rollo Philadelphia, este rollo de sushi de salmón ahumado es rápido y fácil de hacer. A diferencia del rollo Philadelphia tradicional, esta receta no incluye pepino, pero siempre puede añadir rodajas de pepino o brotes de alfalfa.
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 0 mins
Raciones: 1 ración

Ingredientes

½ taza de arroz cocido de grano corto (arroz para sushi) 1 cucharada de vinagre de arroz japonés sazonado 1-2 oz. de lonchas de salmón ahumado frío ½ hoja de alga marina (nori) 1 cucharada de queso crema bajo en grasa (opcional)

Instrucciones de cocción

En un bol pequeño, mezcle el arroz de sushi cocido con una cucharada de vinagre de arroz japonés sazonado. Mézclelo bien. Prepárese para enrollar el salmón: coloque el salmón ahumado sobre una tabla de cortar o papel de saran. A continuación, coloque algas (nori) encima del salmón. Esparza el arroz sazonado sobre el nori y empiece a enrollar el salmón para que parezca un puro. Añada queso crema bajo en grasa si lo desea.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.