Rollo De Salmón Ahumado
Este rollo de sushi es perfecto para un bocado rápido o un almuerzo. Inspirado en el rollo Filadelfia, este rollo de sushi de salmón ahumado es rápido y fácil de preparar. A diferencia del tradicional roll Philadelphia, esta receta no lleva pepino, pero siempre puedes añadir rodajas de pepino o brotes de alfalfa.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Raciones: 1 ración
Ingredientes
½ taza de arroz cocido de grano corto (arroz para sushi) 1 cda. de vinagre de arroz japonés sazonado 1-2 oz. de láminas de salmón ahumado en frío ½ hoja de alga (nori) 1 cda. de queso crema bajo en grasa (opcional)
Instrucciones de cocción
En un tazón pequeño, combine el arroz para sushi cocido con una cucharada de vinagre de arroz japonés sazonado. Mezclar bien. Prepárese para enrollar el salmón: coloque el salmón ahumado encima de una tabla de cortar o papel film. Luego coloque algas (nori) encima del salmón. Unte el arroz sazonado sobre el nori y comience a enrollar el salmón para que parezca un cigarro. Agregue queso crema bajo en grasa si lo desea.
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*Consulte con su dietista para asegurarse de que esta receta se ajusta a su plan dietético y a su etapa.